Тефтели с фетой и чили

Тефтели с фетой и чили

Острые тефтели с сырной начинкой очень понравились моему мужу и были включены в список частых блюд. Не любила делать котлеты из-за липкого фарша, но в этом рецепте в него добавляются панировочные сухари. Лепить котлетки — одно удовольствие!
Греческая кухня.

Ингредиенты для «Тефтели с фетой и чили»:

  • Фарш мясной


    500 г

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Перец чили


    1 шт

  • Горчица


    1 ст. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка


    2 ст. л.

  • Фета


    100 г

  • Масло оливковое


    4 ст. л.

  • Перец черный

  • Соль

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Тефтели с фетой и чили»:

Тефтели с фетой и чили

Лук и чеснок мелко порубить.
Перец чили разрезать пополам, очистить от семян, мелко нарезать.

Тефтели с фетой и чили

Фарш смешать с горчицей, перцем чили, чесноком, луком, панировочными сухарями. Соль, перец по вкусу.
Сыр нарезать небольшими кубиками.

Тефтели с фетой и чили

Из фарша скатать шарики, в каждый положить по 2-3 кубика сыра, сформировать тефтели. Жарить в разогретом масле до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Тефтели с фетой и чили

Предыдущая запись Бананы, запеченные с творогом
Следующая запись Мясные маффины с овощами

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

Яндекс.Метрика