Салат Сюрприз с зеленой фасолью

Салат Сюрприз с зеленой фасолью

Вкусный салат. Рецептом поделилась подруга. Теперь его готовим на праздники.

Ингредиенты для «Салат «Сюрприз» с зеленой фасолью»:

  • Фасоль

    (зеленая, консервированная)

    150 г

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Помидор


    1 шт

  • Перец болгарский


    1 шт

  • Картофель


    2 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Листья салата

    /

    Салат

    (зеленый)

    1 пуч.

  • Маслины


    50 г

  • Тунец

    (консервированный)

    200 г

  • Уксус

    (винный)

    3 ст. л.

  • Масло растительное


    4 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

    (молотый)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат «Сюрприз» с зеленой фасолью»:

1. Фасоль потушите 10 -15 минут в 150 мл слегка подсоленной воды и нарежьте на небольшие кусочки. Яйца сварите вкрутую, остудите.

2. Помидор нарежьте кусочками, перец — полосками. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, лук — тонкими кольцами.

3. Салат очистите, помойте и обсушите. Листья нарежьте полосками шириной 3 см, в большой миске перемешайте с фасолью, картофелем, помидорами и перцем.

4. Для заправки взбейте венчиком уксус, масло, соль и перец. Полейте салат и перемешайте. Украсьте салат кружочками лука и маслинами. Тунец разделите вилкой на крупные куски, яйца очистите и нарежьте на четыре части, выложите на салат. К этому блюду подойдет свежий багет.

Предыдущая запись Морковно-рисовые котлеты
Следующая запись Тушеные кабачки

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

Яндекс.Метрика