Салат «Искусственная шуба»

Салат "Искусственная шуба"

Салат по составу и подаче очень похожий на всем нам хорошо знакомую "Селедку под шубой" и "шубка" та же — из свёклы, только в этом салате "шубкой" накрываем не селедку, а соленые огурчики! Салат яркий, сочный, вкусный! Пробуем?

Ингредиенты для «Салат "Искусственная шуба"»:

  • Свекла

    (600 грамм)

    5 шт

  • Картофель

    (600 грамм)

    5 шт

  • Морковь

    (100 грамм)

    1 шт

  • Огурец соленый

    (крупные)

    4 шт

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Лук зеленый


    8 веточ.

  • Майонез


    2 ст. л.

Рецепт «Салат "Искусственная шуба"»:

Салат "Искусственная шуба"

Свеклу, картофель и морковь отварить, дать остыть. Очистить.

Салат "Искусственная шуба"

Натереть на крупной терке картофель, морковь, свеклу и соленые огурцы.

Салат "Искусственная шуба"

Яйца сварить вкрутую, очистить. Отделить белок от желтка (желтки отложить для украшения).

Белки натереть, зеленый лук мелко нарезать.

Салат "Искусственная шуба"

В салатник выложить слой натертого картофеля, выравнивая слой ложкой по всей поверхности, сверху смазать майонезом.

Салат "Искусственная шуба"

Сверху выложить натертые соленые огурцы, выровнять слой.

Салат "Искусственная шуба"

Сверху выложить слой натертой моркови, разровнять.

Салат "Искусственная шуба"

Сверху натертый белок, разровнять.

Салат "Искусственная шуба"

Смазать майонезом.

Салат "Искусственная шуба"

Присыпать нарезанным зеленым луком.

Салат "Искусственная шуба"

Сверху — свекла, разровнять слой.

Салат "Искусственная шуба"

Смазать верх майонезом.

Салат "Искусственная шуба"

Украсить салат натертыми яичными желтками и подавать к столу.

Салат эффектно смотрится и при подаче в салатнике, и порционно в тарелочке!

Салат "Искусственная шуба"

Салат "Искусственная шуба"

Всем приятного аппетита!
Салат "Искусственная шуба"

Предыдущая запись Кекс «Ненасытная монашка»
Следующая запись Салат «Печень трески под шубой»

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

Яндекс.Метрика