Печенье «Бананы»

Печенье "Бананы"

Предлагаю рецепт то ли печенья, то ли пирожного -«БАНАНЫ». Необычный внешний вид понравится детям, а очень нежная структура теста покорит всех. Ароматная начинка очень гармонирует с тестом. Даже те, кто не очень любят творог, не откажутся от такой вкуснятины.

Ингредиенты для «Печенье «Бананы»»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    230 г

  • Масло сливочное


    100 г

  • Сметана


    100 г

  • Разрыхлитель теста


    5 г

  • Ванильный сахар


    5 г

  • Куркума


    2 щепот.

  • Соль


    1 щепот.

Начинка

  • Сахар


    100 г

  • Творог


    250 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    20 г

  • Банан


    1 шт

  • Ванильный сахар


    5 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Печенье «Бананы»»:

Печенье "Бананы"

Смешиваем сливочное масло или маргарин и сметану. Добавляем соль, куркуму, ванильный сахар, муку и разрыхлитель. Когда тесто достаточно загустеет, замесить его руками.

Печенье "Бананы"

Кладем тесто в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на 40 мин.

Печенье "Бананы"

Для начинки хорошо перемешиваем все ингредиенты (банан режем на мелкие кусочки).

Печенье "Бананы"

Достаем тесто из холодильника и режем на 8 частей. Каждую часть катаем в шарик

Печенье "Бананы"

Скалкой раскатываем каждый шарик в овальную лепёшку. Выкладываем начинку (примерно 2 ст. л. на один банан) и залепляем, как пирожок.

Печенье "Бананы"

Теперь переворачиваем и формируем «банан». То же самое проделываем с остальными шариками.

Печенье "Бананы"

Выкладываем на противень. Отправляем » бананы» в духовку, разогретую до 180°С на 15-20мин (ориентируйтесь по своей духовке).

Печенье "Бананы"

Я посыпаю готовые пирожные сахарной пудрой, а кончик обмакиваю в порошок какао.

Приятного аппетита!

Предыдущая запись Венгерское ореховое печенье
Следующая запись Рулет яичный с сыром и морковью

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

Яндекс.Метрика