Кекс «Ненасытная монашка»

Кекс "Ненасытная монашка"

Попробуйте приготовить очень вкусный, пропитанный кекс "Ненасытная монашка". Рецепт кекса подойдет как для выпечки в духовке, так и для мультиварки. Кекс очень нежный и сочный, за счет пропитки шоколадным сиропом, один из моих любимых кексов.

Ингредиенты для «Кекс "Ненасытная монашка"»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    220 г

  • Яйцо куриное


    6 шт

  • Сахар


    170 г

  • Масло растительное


    5 ст. л.

  • Сода гашеная уксусом


    1 ч. л.

  • Ванилин

    (по желанию)

    1 щепот.

Сироп для пропитки

  • Какао-порошок


    2 ст. л.

  • Сахар


    150 г

  • Вода


    200 мл

  • Масло сливочное


    100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Кекс "Ненасытная монашка"»:

Тесто: яйца взбить с сахаром до белой пены (минут 5-7), добавить растительное масло, ещё немного взбить.
Частями добавить муку, аккуратно перемешать. Затем ванилин и соду, гашеную лимонным соком или уксусом.
Бисквит выпекать в духовке при 180 градусах, минут 40-45, до сухой лучины. В мультиварке — по режиму вашей мультиварки.
Пока печется кекс, приготовим сироп для пропитки. Смешаем какао с сахаром, разведем теплой водой. Ставим на плиту и доводим до кипения, непрерывно помешивая. Затем добавляем масло, ждем, когда растопится, доводим до кипения сироп и снимаем с огня.
Готовый бисквит немного остудить, вынуть из формы. Шпажкой сделать в кексе сквозные отверстия, пропитать сиропом. Украсить по желанию. Кексу дать пропитаться и можно пить чай. Приятного аппетита!

Предыдущая запись Крабовый салат с чесночными сухариками
Следующая запись Салат «Искусственная шуба»

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

Яндекс.Метрика