Каннеллони с фаршем и сыром

Каннеллони с фаршем и сыром

Очень сытное, вкусное и быстрое блюдо можно приготовить из пасты каннеллони. Вариантов начинки очень много. Мне понравилась вот эта. В прок готовить не надо. Лучше на один раз.

Ингредиенты для «Каннеллони с фаршем и сыром»:

  • Каннеллони


    9 шт

  • Фарш мясной

    (говяжий)

    200 г

  • Сыр плавленый

    (чеддер)

    9 ломт.

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Яйцо куриное

    (сырое, для соуса)

    2 шт

  • Сметана

    (для соуса)

    100 г

  • Вода

    (для соуса)

    200 мл

  • Крахмал кукурузный

    (для соуса)

    1 ст. л.

  • Сыр твердый

    (тёртый)

    80 г

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец черный

    (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1641.3 ккал
белки
90.7 г
жиры
61.5 г
углеводы
119.2 г

Порции

ккал
410.3 ккал
белки
22.7 г
жиры
15.4 г
углеводы
29.8 г

100 г блюда

ккал
142.7 ккал
белки
7.9 г
жиры
5.3 г
углеводы
10.4 г

Рецепт «Каннеллони с фаршем и сыром»:

Каннеллони с фаршем и сыром

Ингредиенты для каннеллони.

Каннеллони с фаршем и сыром

Каннеллони предварительно не отваривала. Начинить их плавленным сыром. Ломтик сыра плотно свернуть и протолкнуть в середину каннеллони. С обеих сторон начинить слегка обжаренным и измельчённым фаршем. Фарш соленый.

Каннеллони с фаршем и сыром

Приготовить тёртую морковь, нарезанный кольцами лук, соль и перец.

Каннеллони с фаршем и сыром

Посуду для запекания взяла побольше. В свободное место между каннеллоне положила кольца лука.

Каннеллони с фаршем и сыром

Приготовила соус — воду, яйца, сметану, соль и крахмал хорошо взбила в блендаре и залила верх каннеллоне.

Каннеллони с фаршем и сыром

Cверху посыпала тёртой морковью, сыром и поставила в духовку при температуре 200 градусов.

Каннеллони с фаршем и сыром

Через 20 минут каннеллоне готово. Подавала с целыми помидорами, маринованными огурчиками и зеленью ( базилик, кориандр, сельдерей и розмарин ). Соус не подавала. Каннелонне получилось достаточно сочное. По две штучки на порцию в самый раз. Самому голодному три…

Каннеллони с фаршем и сыром

Каннеллоне для меня, как палочка выручалочка.

Каннеллони с фаршем и сыром

Каннеллони с фаршем и сыром

Каннеллони с фаршем и сыром

Каннеллони с фаршем и сыром

Предыдущая запись Сдобные булочки с творогом
Следующая запись Постный карамельно-медовый кекс

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

Яндекс.Метрика