Говядина в мультиварке

Говядина в мультиварке

Просто и доступно приготовлена говядина в холодном виде для бутербродов, а в теплом и горячем можно подать на обед или ужин с любым гарниром.

Ингредиенты для «Говядина в мультиварке»:

  • Говядина

  • Горчица


    2 ст. л.

  • Масло растительное


    3 ст. л.

  • Специи

    (кориандр, базилик, орегано, майоран, муск.орех, смесь перцев. Каждая по 1 ч.л. гвоздика — 3-4 шт.)

    3 ст. л.

  • Соль


    1 ст. л.

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: тушение (120 минут)

Рецепт «Говядина в мультиварке»:

Говядина в мультиварке

Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.

Говядина в мультиварке

Сухие травы измельчить в кофемолке или ступке.
По желанию добавить гвоздику. Я ее не измельчала.

Говядина в мультиварке

Горчицу смешать с маслом.

Говядина в мультиварке

Обмазать мясо специями с горчицей, посолить.
Положить в пакет завязать его и оставить в холодильнике на сутки.

Говядина в мультиварке

В чашу мультиварки положить подставку решетчатую для горячего. Налить 3 мультистакана воды.
Мясо достать из пакета и переложить в рукав для запекания. Концы рукава закрепить зажимами ( у меня канцелярские).
Положить мясо в мультиварку, закрыть крышку.
Включить режим " Тушение" и выставить время приготовления — 2 часа.

Говядина в мультиварке

После окончания программы дать мясу постоять минут 10 в мультиварке, затем достать и подавать к столу как в горячем виде с соусом и гарниром, или в холодном для бутербродов.
Приятного аппетита!

В процессе тушения иногда открывать мультиварку и если будет необходимо добавлять понемногу воду.

Говядина в мультиварке

Говядина в мультиварке

Говядина в мультиварке

Я подавала соус к мясу по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/25445/

Предыдущая запись Золотистые сырники
Следующая запись Пряные имбирные квадратики

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

Яндекс.Метрика