Фасолевый соус

Фасолевый соус

Почти как майонез. Подходит к концу Рождественский пост. Но не за горами Великий пост. В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост закончился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три…

Ингредиенты для «Фасолевый соус»:

  • Фасоль

    (белая, в собственном соку)

    1 бан.

  • Масло растительное

    (без запаха)

    300 г

  • Горчица

    (готовая)

    1 ч. л.

  • Сахар


    0,5 ч. л.

  • Соль


    0,5 ч. л.

  • Сок лимонный


    2 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4074.9 ккал

белки


94.6 г

жиры


307.4 г

углеводы


232 г

100 г блюда

ккал
536.2 ккал
белки
12.4 г
жиры
40.4 г
углеводы
30.5 г

Рецепт «Фасолевый соус»:

Фасолевый соус

Все очень просто. С фасоли слить жидкость, сделать пюре. Добавить растительное масло. Блендером все взбить до однородной массы. Добавить горчицу, соль, сахар, сок лимона. Ещё немного взбить. Готово!!!

Фасолевый соус

Соус получился очень вкусный, почти как майонез!
Можно взять белую фасоль, замочить её на ночь, отварить до готовности. А дальше готовим так же как из "баночной" фасоли. Только жидкость в которой варилась фасоль не до конца слить, немного оставить (когда делаем пюре из фасоли).

Фасолевый соус

Отвариваем вареники с картошкой (пост ещё не кончился!), поливаем соусом, посыпаем зеленью! М-М-М-М как вкусно!!! Приятного аппетита!

Фасолевый соус

Предыдущая запись Густой грибной суп с фунчозой
Следующая запись Гороховый суп с тыквой

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

Яндекс.Метрика